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姓名:闵燕萍
职称:副教授
单位:成人影院-无码成人片-无码色情片 食品工程系
研究方向:粮油加工、食物资源开发与利用
联系方式
地址:重庆市北碚区天生路2号成人影院-无码成人片-无码色情片 400715

个人简介

闵燕萍,四川人,成人影院-无码成人片-无码色情片 副教授。

长期从事a成人影院与工程、茶学等专业的教学与科研工作。主编或参编教材《农产品贮藏与加工》《谷物科学原理》《食品原料安全控制》等;在农业工程学报等核心期刊发表学术论文数篇;主持、主研了市级科研项目、企业横向课题多项;曾入选重庆市优秀中青年人才国内培训项目,被重庆市两翼万元增收工程领导小组聘为“两翼”农户万元增收工程农林产品加工业油料加工模式专家组成员。

【研究领域】

粮食油脂及植物蛋白工程

农产品加工及贮藏工程

【教育背景】

1985.09—1989.06  西南农业大学食品学系农产品贮藏加工专业学士学位

1989.09—1992.06  西南农业大学食品学系农产品贮藏加工专业硕士学位

【工作经历】

1992.07—1994.04  重庆市天友乳业股份有限公司(原重庆市乳品公司)

1994.05   —   至今  成人影院-无码成人片-无码色情片 副教授

【主讲课程】

本科生:《粮油加工工艺》、《焙烤食品工艺学》、《农副产品加工》、《食品学概论》、《生产实习》、《中华茶礼仪》、《社交礼仪》

研究成果

【代表性学术论文】

[1]
闵燕萍,刘乐宁,赵国华.不同加工方式下红薯中还原糖的动态变化研究[J].粮油加工,2008(4):107-109
[2]
闵燕萍,陈宗道,钟耕等.藕淀粉的加工性能研究[J].农业工程学报,2007(1):259-263
[3]
鲜瑶、闵燕萍、李洪军等.莼菜保健面包的研制[J].食品工业科技,2009(8):245-246,339
[4]
尹礼国,钟耕,闵燕萍,曾凡坤.苦荞保健茶开发研究[J].粮食与油脂,2003(7):6-8

【代表性专著】

[1]
董全,闵燕萍,曾凯芳.农产品贮藏与加工〔M〕.重庆:西南师范大学出版社,2021(第2版)

【代表性科研项目】

1.主持项目

[1]
石柱县莼菜饮料开发研究,创新基金(SZ2007003),2007–2008
[2]
3万吨/年花生系列产品加工项目可行性研究(四川省遂宁市安居区),横向项目,2007

2.主研项目

[1]
石柱县香辛料产品配方(鲜配)开发,市级(SZ2001004), 2010-2012
[2]
离子液体清洁法制备高取代度醋酸酯淀粉的研究,省部级,重庆市科委(CSTC,2007BB1335),结项;2007-2009
[3]
魔芋飞粉生物碱活性物质分离鉴定,市级,2000-2001
[4]
重庆市生物质能源产业发展的机遇和对策,省部级,重庆市科委(CSTC,2006BB1426),2006-2007
[5]
兔肉系列产品加工技术研究(重庆阿兴记食品有限公司),2007-2008
[6]
青稞系列深加工技术开发(西藏龙湖工贸有限公司),2003-2004